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牽牛:花開美艷藥名“丑” 果實下氣治水腫

更新日期:2019-10-12 10:28:49

  小小牽牛花呀,開滿竹籬笆呀……黨的政策放光華/嘀嘀嘀嗒/嘀嘀嘀嗒/富了不忘愛國家!

  這首《小小牽牛花》是很多80后們耳熟能詳的歌曲,每每回響起這熟悉的旋律,似乎又回到了那個難忘的童年。

  牽牛花雖然屬于山野間的野花, 秋游的時候,經常會遇到這種五顏六色的花朵,但是有的人也會在陽臺上種植一兩株,順著花架或者陽臺的圍欄攀沿、綻放,別有一番美景。

  果實入藥瀉水下氣還殺蟲

  牽牛花雖然很美,但是入藥部分的果實牽牛子卻稱謂比較“丑”,比如《本草綱目》里面就把其稱作黑丑、白丑,實際上,這里的丑是牛的意思,天干地支的十二支中的“丑”對應十二生肖中的“牛”。牽牛花的花期以夏季最盛,9~10月間果實成熟時,將藤割下,打出種子,除去果殼雜質,曬干。表面灰黑色者為黑丑,淡黃白色為白丑,兩種的混合品名二丑,以成熟、飽滿、無皮殼雜質、無黑白相雜者為佳。一般花色較深,呈紫紅等色者,其種子多黑,花色較淺,呈白色、粉紅等色者,其種子多白。《雷公炮炙論》中記載了牽牛子的炮制方法:凡使牽牛子,入水中淘,取沉者曬干,拌酒蒸,從巳至未,曬干,臨用春去黑皮。

  牽牛子的主要功效是瀉水、下氣與殺蟲。用于治水腫、喘滿、痰飲、蟲積導致的食滯,大便秘結等病癥。比如《名醫別錄》中記載其“主下氣,療腳滿水腫,除風毒,利小便。”《藥性論》中記載其“治痃癖氣塊,利大小便,除水氣,虛腫。落胎。”《本草綱目》中還記載了其“逐痰消飲,通大腸氣秘風秘,殺蟲”等功效。現代藥理學也證實了牽牛種子瀉下的機理,因為其含有的牽牛子甙在腸內遇膽汁及腸液分解出牽牛子素,刺激腸道,增進蠕動,導致瀉下。

  南京市中西醫結合醫院藥學部主管中藥師王勇提醒,這種中藥在不少醫籍中記載有毒性,比如《藥性論》便提到牽牛子有小毒。還需注意,孕婦及胃弱氣虛者忌服這種中藥。因此,使用前最好咨詢中醫師,不可貿然服用。治風熱赤眼可以用一個黑丑仁的外治法,《泉州本草》中記載了這個簡單的方法:黑丑仁為末,調蔥白湯敷患處。

  牽牛花的觀賞價值及種植要點

  牽牛花今多用于庭院圍墻以及高速道路護坡的綠化美化,也可以做盆栽、吊盆、花臺及花壇美化,還可以作為陽臺的遮陽植物。牽牛花還有個俗名叫“勤娘子”,出自《植物名實圖考》,顧名思義,它是一種很勤勞的花。每當公雞剛啼過頭遍,時針還指在“4”字左右的地方,繞籬縈架的牽牛花枝頭,就開放出一朵朵喇叭似的花來。晨曦中站在陽臺上,呼吸著清新的空氣,飽覽著早已點綴于綠葉叢中的牽牛花,一天好心情都有了。

  江南暖和地帶可多季播種,長期觀花,但以秋播春花和春播夏花為主。

  牽牛花子發芽溫度為20℃~30℃,一般在四月末五月初播種(南方還可以提前),按品種分行播在細沙土中,濕度適中時大約10天左右萌發。大約再過10天左右,子葉完全張開。待真葉剛剛萌發時,就應移栽入小盆中,過早苗弱,過遲傷根,都不利于以后的發育。牽牛花還可停止壓條育苗,將藤蔓節芽處壓入土中,發根后剪下栽植。

  盆栽用土可選用富含腐殖質的沙質壤土,用腐葉土4份、園土5份、河沙1份配成,并在盆底施入少量骨粉做基肥。上盆1周后開始施稀薄液肥。澆水要勤,特別是夏季澆水要充足,但盆內不能積水。牽牛花喜陽光,應放在庭院向陽處或南向陽臺上或窗臺上培養。

  牽牛盆栽時,待小盆中的幼苗長出兩三片真葉后,此時根系已發展好,即可定植在中盆中,并預先加好底肥。牽牛花的根系發展需要溫度,經常轉盆使陽光照射均勻,使根系發展完備。


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